欢迎访问梁山顺鑫生物工程有限公司!

山东酒曲_山东大曲_梁山大曲   销售热线:0537-7527199  手机:15969796768  

服务电话:15969796768

山东大曲

新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称:梁山顺鑫生物工程有限公司

联系人:孙经理

电话:0537-7547999

手机:13854721669

邮箱:1751819576 @qq.com

传真:0537-7527199

地址:山东省梁山县杨营镇公明路路南

网址:www.lssxsw.com

山东酒曲:白酒酿造有糊锅味怎么办?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻动态 >> 公司新闻

山东酒曲:白酒酿造有糊锅味怎么办?

发布日期:2019-04-22 作者: 点击:

对于传统的小锅酒,酿酒客户而言,白酒中有少许的糊锅味不仅不是一个问题,相反可能成为一个卖点,因为这等于无声的向客户证明所销售的是纯粮食酒。可是对于糊味明显,已近影响口感的白酒应该怎么处理呢?别急,山东酒曲小编告诉您:


首先需要说明的是,白酒糊锅味产生的原因是两个,一是发酵不充分,一是所使用的蒸酒设备不具有自动防糊锅功能。


山东酒曲发酵不充分的解决方法是更换酒曲,这不仅可以解决糊锅问题,重要的是提高了出酒率、出酒产量。另一方面,是酿酒设备的原因。只有从这个根本的原因上解决问题,才是解决白酒有糊锅味的重点。如果只是治表不治本,每次糊锅了才解决问题,不仅耽误时间耽误生意,也在无形中减少了客户的经济收入。


下面说说对于已经有糊锅味的白酒的处理方法。山东酒曲操作的方法有两个,一是购买催陈除杂机,白酒经过过滤即可去掉各种糊锅味杂味。另外一个方法是购买几千克的活性炭,这也可以很好的去处白酒的糊锅味,原因是活性炭表面有很多细微的小孔,具有很好的吸附性,可以将这种糊锅味吸走。


本文网址:http://www.lssxsw.com/news/406.html

关键词:山东酒曲酿制有糊锅味,山东酒曲糊锅

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    15969796768
  • 在线留言
  • 在线咨询