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基酒调味酒

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基酒调味酒

  • 所属分类:基酒调味酒

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  • 发布日期:2023/12/08
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基酒调味酒


        1、基酒是普通窖池的产品,按照65度原酒保存的普通酒,一般是保存优级酒,又按照优一、优二、优三、优四分级存放,其他一级酒酒则当年出厂销售。年限不同,等级不同,口感也不同;

        2、调味酒一般是挑选本厂老窖池出产的好酒,(内部规定,作为绝不单独零售的酒),山东酒曲一般也是65度,专门存放,10年以上的就是调味酒,(就像厨师做菜用的味精一样),用来稳定与调整本厂酒体风格。


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关键词:原酒基酒调味酒,酒基酒与调味酒,酒基酒调味酒比例

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