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山东大曲生产厂家

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山东大曲生产厂家

  • 所属分类:山东酱香型大曲

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  • 发布日期:2019/11/27
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  • 详细介绍

        大家知道山东酒曲吗,因为酱香型大曲和其他的大曲不同,因此它在山东梁山大曲里面可以说是一个比较其他的了,而且酱香型白酒的酿造工艺特殊,这当中,迥然不同于浓香和清香。

        一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年。分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。

山东酱香型大曲厂家

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关键词:酱香型大曲的制作工艺,酱香型大曲的制作流程,酱香型大曲的制作厂家

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